CHIFTELE VEGETARIENE ȘI KEBAPI (Fără soia): Atât de gustoase și sănătoase, le putem savura în orice moment, chiar și în post.
Rețeta Bojana. Aceasta este una dintre cele mai bune rețete vegetariene pe care merită să le încercați. Le iubesc acasă, așa că le pregătesc des, chiar și în afara perioadelor de post. Fac o cantitate mare pentru că indiferent cât de mult fac, niciodată nu este suficient. Cei care nu le-au încercat încă nu știu ce pierd. Se pot congela și să le scoateți când doriți.
În timpul postului, merg cel mai bine cu piure de cartofi, dar sunt delicioase și în sandvișuri și când sunt combinate cu diverse sosuri sau salate. Ceea ce este excelent la aceste chiftele (sau „kebapi”, cum doriți să le numiți) este că sunt foarte sănătoase. Le puteți prăji sau coace. Iată ce aveți nevoie:
INGREDIENTE NECESARE:
- 400 g fulgi de grâu sau orz
- 280 g ceapă
- 4-6 căței de usturoi
- 1 linguriță mică de ardei iute roșu
- 1 lingură mare de ardei dulce roșu
- 1 lingură mare de pătrunjel
- sare și piper negru măcinat după gust
- 1 lingură mare de ulei de măsline
- 1 linguriță de ulei obișnuit
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2