Mi abuela me transmitió esta receta, y seguimos haciéndola regularmente. Será nuestra cuarta vez este mes.
Imagina el cálido abrazo de tu cocina lleno del reconfortante aroma del pan recién horneado, entrelazado con la dulce atracción de la canela y la nuez moscada. Visualiza sumergirte en un trozo de pudín de pan, tan cálido y tierno, cada cucharada coronada con un celestial chorrito de rica salsa de vainilla. Esto no es solo un postre cualquiera; es una joya culinaria que promete transportarte a un reino de comodidad y pura delicia. Aprecia esta receta de pudín de pan en cazuela con salsa de vainilla, porque seguramente se convertirá en un favorito inolvidable.
Fue en una serena noche de invierno, con copos de nieve decorando suavemente el mundo exterior, que me encontré por primera vez con la magia de esta receta. Mi abuela, una maestra de la cocina con un corazón rebosante de calidez, estaba al mando, elaborando su renombrado pudín de pan. Al transmitirme su preciada receta, encendió una chispa en mí: una pasión por crear postres que calientan el corazón y tranquilizan el alma. Ahora, me honra compartirte esta preciada receta, con la esperanza de que se convierta en un imprescindible querido en tu hogar, como lo ha sido en el mío.
Receta: Pudín de Pan en Cazuela con Salsa de Vainilla Ingredientes:
- 4 tazas de pan del día anterior, cortado en cubos
- 2 tazas de leche
- 2 huevos grandes
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 3 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1/3 taza de pasas (opcional)
Para la Salsa de Vainilla:
- 1/2 taza de crema espesa
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de extracto de vainilla
Instrucciones:
Author: morenews99.com