ZANAHORIAS Y PATATAS ASADAS CON CEBOLLA Y AJO
Mi papá solía hacer algo similar, usaría un frasco de cebollitas perladas y la mitad de un frasco de ajo picado, y agregaría un poco de salsa Worcestershire, luego lo colocaba en la parrilla. ¡Tan delicioso!
Hay algo reconfortante en las papas. Puré de papas, papas fritas o papas asadas, todas son reconfortantes.
Cuando era niño, mis padres solían hacer a menudo papas fritas, zanahorias y cebollas. Tomaba un poco de tiempo, tenías que estar involucrado en el proceso de cocina, revolviendo las papas a menudo para que no se pegaran.
INGREDIENTES 5 zanahorias grandes, cortadas en rodajas diagonales de 1/2 pulgada (o usa zanahorias baby) 4 papas blancas medianas, cortadas en trozos pequeños 1 cebolla vidalia mediana, cortada en octavos 2 dientes de ajo, picados 6 cucharadas de mantequilla derretida sal y pimienta
DIRECCIONES
Author: morenews99.com