Pan de Maíz Mexicano
Este pan de maíz mexicano tiene que ser el pan de maíz más sabroso y húmedo que he hecho. Es lo más solicitado que cocino, así que lo estoy compartiendo. No dejes que los ingredientes te engañen. Es increíble.
El pan de maíz es delicioso y lo suficientemente simple para hacerlo solo, pero realmente es una pizarra en blanco versátil que puede recibir muchas adiciones sabrosas para adaptarse a lo que estás sirviendo. Este pan de maíz al estilo mexicano, súper húmedo, obtiene su fabuloso sabor y textura del maíz en crema y del queso rallado. La cebolla, los pimientos y los jalapeños aportan un buen toque picante, convirtiéndolo en una variante popular del pan de maíz al estilo sureño, el favorito de todos.
Ingredientes 1 taza de mantequilla derretida
1 taza de azúcar blanco
4 huevos
1 lata (15 onzas) de maíz en crema
½ lata (4 onzas) de chiles verdes picados, escurridos
½ taza de queso Monterey Jack rallado
½ taza de queso Cheddar rallado
1 taza de harina de todo uso
1 taza de harina de maíz amarillo
4 cucharaditas de polvo de hornear
¼ cucharadita de sal
Instrucciones
Author: morenews99.com