Cuando pruebes este pastel, ¡olvidarás los baklavas y los tulumbas! El mejor pastel de jarabe.
Cuando pruebes este pastel, ¡olvidarás los baklavas y los tulumbas! El mejor pastel de jarabe preparado según la receta de nuestras abuelas. No esperes una ocasión especial, este pastel lo puedes hacer todos los días. Esto es lo que necesitarás:
INGREDIENTES para la capa oscura:
- 5 huevos medianos
- 5 cucharadas de azúcar
- 2.5 cucharadas de harina
- 2.5 cucharadas de sémola
- 200 g de nueces trituradas
- 80 g de chocolate rallado
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 cucharadita de polvo de hornear (3 g)
Para la capa amarilla:
- 5 huevos medianos
- 5 cucharadas de azúcar
- 2.5 cucharadas de harina
- 2.5 cucharadas de sémola
- 1 sobre de azúcar vainillado
- Media cucharadita de polvo de hornear (1,5 g)
Para el jarabe:
- 600 gramos de azúcar
- 800 ml de agua
- Jugo de un limón
Cocina solo 5 minutos después de que empiece a hervir.
PROCEDIMIENTO:
Author: morenews99.com
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