“Galletas de Calabaza con Glasé de Butterscotch y Ron: ¡Un Giro Delicioso!”
“Galletas de Butternut, esas deliciosas delicias que se derriten en la boca, no son ajenas a los amantes de los postres. Pero, ¿qué tal si te decimos que hemos encontrado una manera de elevarlas a un nuevo nivel de deliciosura? Presentamos: Galletas de Butternut con Glasé de Butterscotch y Ron. Esta variante de la receta clásica hará que tus papilas gustativas bailen de alegría.
Los Secretos Detrás de las Galletas de Butternut Perfectas: Mantequilla a Temperatura Ambiente: Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para lograr una textura suave y cremosa. Se mezcla perfectamente con el azúcar, creando una base para la deliciosa textura de tus galletas. Ingredientes de Calidad: Opta por chips de butterscotch y nueces frescas de alta calidad. La calidad de estos dos ingredientes puede marcar la diferencia en el sabor general de tus galletas. No Cocines en Exceso: Vigila tus galletas en el horno. Cuando los bordes apenas comiencen a dorarse, es hora de sacarlas. Cocinar en exceso puede hacer que queden demasiado crujientes o secas. ¡Embárcate en un viaje para crear la galleta perfecta y reconfortante que se siente como un cálido abrazo con cada bocado!
Resumen Rápido: Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de Cocción: 10-12 minutos Tiempo Total: 30-32 minutos Porciones: 24 galletas Ingredientes: Para las Galletas:
3/4 taza + 1 cucharada de mantequilla, a temperatura ambiente 1/2 taza de azúcar glas 1/4 cucharadita de sal 1 3/4 tazas de harina de todo uso 1 paquete (6 oz.) de chips de butterscotch 1 taza de nueces finamente picadas Para el Glasé de Ron:
3 tazas de azúcar glas 3 a 4 cucharadas de leche o agua 1 cucharadita de extracto de ron Para la Cobertura:
1/2 taza de nueces picadas Guía Paso a Paso: Precalentar y Preparar: Comienza precalentando tu horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja para hornear galletas con papel pergamino. Batir Mantequilla y Azúcar: En un tazón grande, bate juntos la mantequilla y 1/2 taza de azúcar glas hasta que esté suave y esponjoso. Agregar Ingredientes Secos: Añade lentamente la sal y la harina de todo uso a la mezcla de mantequilla y azúcar, mezclando hasta que estén bien incorporados. El Toque Butterscotch: Incorpora los chips de butterscotch y 1 taza de nueces finamente picadas. Este dúo aportará un delicioso crujido y una dulzura inesperada a nuestras galletas de butternut. Formar y Hornear: Forma la masa en bolas de 1 pulgada y colócalas en la bandeja para hornear preparada, asegurándote de dejar espacio entre cada una. Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que los bordes se doren. Saca del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja durante unos 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Magia del Glasé de Ron:
Author: morenews99.com