“Pizza fără framântare a aluatului: ‘Îmi pare rău că nu am știut de această rețetă mai devreme – atât de ușor și rapid, și foarte gustoasă, nu am făcut-o până acum.'”
“Sunt începător în bucătărie și nu sunt pricepută la frământat aluat, dar când am văzut această rețetă, m-a atras aspectul plăcintei, dar și faptul că aluatul nu trebuie frământat. Aluatul se amestecă cu o lingură, iar apoi se formează ușor cu mâinile, așa că, dacă am reușit eu, vă asigur că oricui i-ar reuși. Mai jos în text veți găsi și link-ul către videoclipul de unde am văzut procedura.
Această „pizză-pâine” este umplută cu brânză rasă (un fel de mozzarella, dar puteți folosi orice brânză pentru pizza) amestecată cu brânză feta (sau altă brânză la alegere). Desigur, aceasta este doar o opțiune, iar fiecare poate umple cu altceva, după gust. Iată de ce aveți nevoie:
INGREDIENTE: 200 ml lapte călduț/lungușit, 1 ou la temperatura camerei, 3 linguri de unt, 1 lingură de zahăr, 1 linguriță de sare, 1 plic de drojdie uscată (8-10 g), 300 g de făină + puțină în plus. PENTRU UMPLUTURĂ: amestec de brânză rasă și feta într-o cantitate de o mână (o minge mare cât o portocală).
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com