“Pentru prânzul de mâine, pregătiți mantii: o rețetă tradițională pentru o mâncare foarte gustoasă.”

“Foto și rețetă: Sefka Rakic. Mantii sunt o delicatesă, un fel de plăcintă cu carne. Aceste mici plăcinte mini, pliate, au un gust fantastic, dar pentru a le pregăti este nevoie de puțin mai mult efort, dar merită. Iată de ce aveți nevoie:

Ingrediente necesare:

500 ml apă călduță 1 linguriță de sare 850 g făină 700 g carne tocată 2 capșuni 4 linguri pline de unt sau margarină 100 ml ulei 1 linguriță de condiment uscat (vegeta) ½ linguriță de piper negru

Pentru turnare deasupra:

500 ml iaurt 1 ceapă

Procedură: