“Tortul Greta Garbo – un tort foarte frumos cu nuci și ciocolată…”
“Rețetă și fotografii de la Neda. Aceasta este o adevărată prăjitură “greoaie” cu nuci, îmbogățită cu aromă de zahăr caramelizat și multă ciocolată. Excelentă pentru orice ocazie festivă, aniversare, sărbători… Și iată rețeta:
Ingrediente pentru blaturi:
12 albușuri, 12 linguri de zahăr, 4 linguri de făină, 300 g nuci măcinate. Pentru prima glazură: 120 g zahăr, 50 g unt sau margarină. Pentru a doua glazură: 120 g ciocolată, 120 g unt sau margarină. Pentru umplutură: 12 gălbenușuri, 8 linguri de zahăr, 100 ml lapte, 2 pliculețe zahăr vanilat, 250 g unt sau margarină.
Mod de preparare pentru blaturi:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2