“Pizza făcută din aluat fără frământare: ‘Îmi pare rău că nu am știut de această rețetă mai devreme – atât de ușor și rapid, dar foarte gustoasă, nu am făcut-o până acum.'”
“SUNT UN ÎNCEPĂTOR ÎN BUCĆTĂRIE ȘI NU SUNT PRICEPUT ÎN FRĂMÂNTATUL ALUATULUI, DAR CÂND AM VAZUT ACEASTĂ REȚETĂ, AM FOST ATRAȘ DE ASPECTUL PANEULUI, DAR ȘI DE FAPTUL CĂ NU ESTE NECESAR SĂ SE FRĂMÂNTE ALUATUL. ALUATUL SE AMESTECĂ CU O LINGURĂ ȘI SE POATE FORMA UȘOR CU MÂINILE, DECI, DACA MI-A REUȘIT MIE, CRED CĂ VA REUȘI TUTUROR. MAI JOS ÎN TEXT GĂSIȚI LINK-UL DE UNDE AM VĂZUT PROCEDURA.”
ACEASTĂ “PLACINTĂ-PAINE” ESTE UMPLUTĂ CU BRÂNZĂ RASĂ (UN TIP DE MOZZARELLA, DAR POATE FI ORICE BRÂNZĂ PENTRU PIZZA) AMESTECATĂ CU BRÂNZĂ FETA (SAU ORICE ALTE BRÂNZE LA ALEGERE). DESIGUR, ACEASTA ESTE DOAR O OPȚIUNE ȘI FIECARE POATE UMPLE CU ORICE ALTCEVA, DUPĂ PROPRIUL GUST. IATĂ CE VEI AVEA NEVOIE:
INGREDIENTE NECESARE:
- 200 ml lapte cald/mic, 1 ou la temperatura camerei, 3 linguri ulei, 1 linguriță zahăr, 1 linguriță sare, 1 pungă de drojdie uscată (8-10 g), 300 g făină + puțină în plus. PENTRU UMPLUTURĂ: amestec de mozzarella rasă și brânză feta în cantitatea unei mingi de fotbal.
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com