Batoane fragede cu iaurt, fără așteptare, din 4 ingrediente.

1. Într-un bol adânc, bateți oul împreună cu iaurtul lichid și sarea până când compoziția devine omogenă.

2. Adăugați treptat făina și praful de copt, amestecând cu o lingură sau cu mâna până se formează un aluat moale și compact.

3. Pe o suprafață presărată cu făină, întindeți aluatul într-o foaie cu grosimea de 6–7 mm.

4. Cu un cuțit, tăiați aluatul în fâșii de aproximativ 7 cm sau după preferință.

5. Încălziți ulei într-o tigaie adâncă la temperatură medie. Prăjiți gogoșelele, întorcându-le din când în când, până devin aurii-maroniu.

6. Scoateți gogoșelele pe hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de ulei. Serviți-le calde.

Aceste gogoșele sunt gustoase simple, dar se combină excelent cu brânză, ajvar sau iaurt. Bucurați-vă de simplitate și savoare!