Chifle umplute cu usturoi și brânză mozzarella, cu semințe de mac

Ingrediente: Pentru aluat:

 

 

• 70 ml apă caldă
• 70 ml lapte cald
• 1 linguriță de drojdie uscată
• 1 linguriță de zahăr
• 1 ou
• 2 linguri de unt topit
• 320 g făină
• Jumătate de linguriță de sare

 

Pentru untul cu usturoi și pătrunjel:

• 60 g unt
• 3 căței de usturoi (tocați mărunt)
• 1 lingură pătrunjel proaspăt (tăiat mărunt)
• Un praf de sare
• 1 linguriță de miere

Pentru umplutură și decor:

• Brânză mozzarella (aproximativ 150 g, tăiată în cuburi mici)
• 1 gălbenuș de ou (pentru pensiat)
• 1 linguriță de lapte (pentru pensiat)
• Semințe de mac (pentru presărat)

Instrucțiuni: Pasul 1: Pregătiți aluatul

 

 

 

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI….

 

Author: morenews99.com