Cum să faci rețeta clasică de scone-uri
Un scone clasic este o gustare atemporală care se potrivește perfect cu ceai, cafea sau chiar cu o lingură de smântână bătută și dulceață. Ușor, pufos și ușor sfărâmicios, aceste scone-uri de casă sunt simple de preparat și delicios de satisfăcătoare. Fie că sunt pentru o dimineață de mic dejun sau o gustare pentru ceaiul de după-amiază, această rețetă cu siguranță va impresiona.
Ingrediente Ingrediente uscate:
- 2 căni (250g) făină pentru toate scopurile
- 1/4 cană (50g) zahăr granulat
- 1 lingură praf de copt
- 1/4 linguriță sare
Ingrediente umede:
- 1/2 cană (115g) unt nesărat, rece, tăiat cubulețe
- 2/3 cană (160ml) lapte integral (sau smântână pentru scone-uri mai bogate)
- 1 ou mare
- 1 linguriță esență de vanilie
Opțional:
- 1/2 cană fructe uscate (de exemplu, stafide, merișoare sau coacăze)
- 1/4 cană fulgi de ciocolată sau nuci
- Coajă rasă de 1 lămâie sau portocală pentru un plus de savoare
Pentru topping:
- 1 lingură lapte sau smântână (pentru a unge)
- 1 lingură zahăr grosier (pentru presărat)
Instrucțiuni
Author: morenews99.com
Pages: 1 2