PÂINE SIMPLĂ…

Frământ aluatul într-o mașină de pâine, pe programul pentru aluat. Îl las să crească în mașină, apoi îl întind într-o foaie groasă cât un deget.

Am uns-o din belșug cu unt și am tăiat-o în fâșii, lăsând 1/3 din aluat netăiat, am adăugat brânză de vaci și am răsucit-o într-un rulou.

În tavă, am format un melc cu aluatul, l-am lăsat să crească, apoi l-am uns cu gălbenuș bătut cu o lingură de apă și am presărat susan.