Într-un vas adânc, cerneți făina de cocos și amestecați-o bine împreună cu crema de alune și mierea. Amestecați cu o lingură sau o furculiță până când compoziția devine compactă.
Cu ajutorul unei linguri, luați din amestec și formați biluțe de mărimea unei nuci mici cu palmele.
Așezați biluțele pe o suprafață plană (o tavă sau un platou) tapetată cu hârtie sau o pungă. Lăsați-le la frigider să se întărească timp de o jumătate de oră.
Apoi, topiți ciocolata în cuptorul cu microunde sau la abur, apoi înmuiați fiecare biluță în ciocolată și cu ajutorul a două furculițe scurgeți-le și puneți-le din nou pe suprafața plană tapetată cu hârtie.