Culeg roșiile și rămân FRESCĂ până la 2 ani… FĂRĂ APĂ, SARE SAU OȚET…
Culeg roșiile și rămân FRESCHE până la 2 ani… FĂRĂ APĂ, SARE SAU OȚET… Puțini cunosc această metodă… Pentru aceasta, aveți nevoie doar de roșii.
Am cules 7 kg de roșii. Unele (mai mari) au coajă subțire, iar altele sunt mai ferme și cu coajă mai groasă.
Roșiile cu coajă subțire (mai mari) le blenduiți, iar roșiile mai ferme le lăsați întregi.
Pasta de roșii puneți-o într-o oală mare și aduceți-o la fierbere, apoi fierbeți la foc mediu timp de 5 minute. Îndepărtați spuma care se formează la suprafață.
Roșiile mai ferme înțepați-le în mai multe locuri cu un bețișor sau o furculiță și depozitați-le în borcane mari, curate și uscate (de 2 l).
Turnați pasta de roșii fiartă peste roșii și umpleți borcanele aproape până la margine.
Author: morenews99.com