Uncategorized

Odată le-am făcut așa și acum le cer în fiecare zi…

admin
  1. Spală ardeii și taie-i pe lung în jumătate, ca să se deschidă ca două „bărci”. Sfărâmă brânza mărunt și adaugă smântâna, pătrunjelul tocat mărunt și usturoiul.
  2. Cel mai bine este să alegi o brânză mai puțin sărată sau brânză proaspătă, și să o sărezi după gust. Sparge cele două ouă și amestecă bine pentru a combina toate ingredientele. Adaugă puțin griș, dacă este necesar, pentru a lega compoziția.

 


  1. Tapetează tava cu hârtie de copt, aranjează ardeii și umple-i cu compoziția. Presară puțin cașcaval ras deasupra fiecărui ardei, apoi coace-i în cuptorul preîncălzit la 200 de grade, aproximativ o jumătate de oră.