Plăcintă împărătească

Într-un bol adânc, amestecați mai întâi ingredientele lichide: 4 ouă, 150 ml ulei și 200 ml iaurt, bateți cu un tel până se omogenizează. Sărați după gust.

În timp ce bateți, adăugați treptat făina, în total 300 g și un plic de praf de copt (10 g). Amestecați bine până când compoziția este uniformă.

Apoi adăugați câte 100 g salam tocat mărunt, bacon tăiat cubulețe, brânză fărâmițată după dorință și ciuperci marinate din borcan. Amestecați cu o spatulă sau lingură pentru a distribui uniform ingredientele.

Turnați compoziția astfel pregătită într-o tavă mică, ușor unsă anterior, presărați deasupra semințe de susan și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute.