PLĂCINTĂ MAI BUNĂ DECÂT TORTUL
Rețeta și prezentarea video de la Ivana din Șerpica – Plăcintă mai bună decât tortul. Plăcinta este foarte moale, ca sufletul, spongioasă ca spuma, iar mirosul este magic, plin cu diverse fructe și puțină nucă dacă aveți.
La această plăcintă nu îi lipsește nimic. Pentru a pregăti plăcinta cu fructe veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
6 ouă, 200 g zahăr, 2 plicuri zahăr vanilat, 10 linguri lapte, 10 linguri ulei, 10 linguri făină, 1 plic praf de copt, 2 mâini pline de nucă mărunțită sau tăiată cubulețe, dar puteți renunța la nucă și veți avea nevoie în plus de aproximativ 600 g de fructe combinate, după preferință.
Plăcinta este mai bine să fie pregătită cu fructe proaspete tăiate cubulețe, dar când nu este sezon, puteți folosi și fructe uscate înmuiate în prealabil în suc sau rom (la alegere), apoi stoarse. La final, veți mai avea nevoie de zahăr pudră pentru a îngroșa plăcinta deasupra.
În esență, aceasta este o plăcintă obișnuită, tradițională, foarte cunoscută și des întâlnită în bucătăria noastră, dar întotdeauna este bine când ne întoarcem la aceste prăjituri simple, dar delicioase, care sunt preferate de toți.
Mod de preparare:
Author: morenews99.com