Mâncați struguri tot timpul anului | Procesul pe care nu toată lumea îl cunoaște | Este foarte bun!

Spălați și dezambalați strugurii: Începeți prin a spăla bine strugurii și a-i lua de pe ciorchine. Se poate utiliza orice tip de strugure în funcție de preferința dumneavoastră.
Pregătiți borcanele: După spălare, ștergeți bine strugurii cu hârtie de bucătărie. Transferați strugurii în borcane pregătite, sterilizate și uscate după necesitate.
Adăugați zahăr și apă: În fiecare borcan, adăugați o lingură de zahăr (aproximativ douăzeci de grame) și apoi turnați apă la temperatura camerei pentru a umple borcanele.
Procesul de gătire: Sigilați borcanele și așezați-le cu gura în jos într-un vas pe aragaz. Umpleți vasul pe jumătate cu apă și încălziți-l peste flacără vie până când dă în clocot. După ce a dat în clocot, continuați gătirea la foc mediu încă cincisprezece minute. După acest timp, lăsați strugurii să se odihnească în apa caldă timp de câteva ore.
Uscarea borcanelor: Ucați borcanele cu un ștergar curat și așezați-le cu gura în jos pe o masă. Lăsați-le să se odihnească peste noapte, cel puțin opt până la zece ore.

Odată ce acest proces este complet, conserva dvs. de struguri este gata de a fi savurată oricând doriți, rezistând până la următoarea recoltă.