Uncategorized

PLĂCINTĂ MINI CASTELLA

40 g unt

 

70 g lapte

40 g miere

5 albușuri

110 g zahăr

5 gălbenușuri

Extract de vanilie

120 g făină

CUM SĂ FACI MINI PLĂCINTĂ CASTELLA? Amestecă untul topit cu laptele și mierea.


 

Amestecă albușurile și zahărul împreună, apoi adaugă gălbenușurile, vanilia și făina. Amestecă 4 linguri de aluat cu amestecul de unt, apoi combină totul. Toarnă aluatul în formele mini și coace timp de 7 minute la 320°F (160°) și apoi 15 minute la 300°F (150°).