Mi amigo Amish me mostró esta receta de “Bistec del Pobre”. Es tan bueno. ¿Cómo es que no me siento pobre al comerlo?

Comienza precalentando tu horno a 350°F. Mezcla los ingredientes: En un tazón grande, combina la carne molida, las galletas saladas desmenuzadas, la leche, la cebolla picada, la sal, la pimienta negra, el chili en polvo y el ajo en polvo. Mézclalos bien hasta que estén bien combinados. Forma las hamburguesas: Da forma a la mezcla en hamburguesas ovaladas o rectangulares, similares a las formas tradicionales de bistec. Reboza con harina: Cubre cada hamburguesa con harina, sacudiendo el exceso.

 

 

 

 

Cocina las hamburguesas: En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-alto. Coloca las hamburguesas rebozadas en la sartén y cocina hasta que estén doradas por ambos lados, lo que lleva aproximadamente 3 minutos por lado. Este paso mejora el color y el sabor.

 

 

Transfiere a una fuente para horno:

 

 

 

Transfiere las hamburguesas doradas a una fuente para horno engrasada de 9×13 pulgadas. Prepara la salsa de gravy: En un tazón, mezcla la sopa de champiñones en crema y la leche para crear la salsa de gravy. Vierte la salsa: Vierte la salsa de gravy preparada sobre las hamburguesas en la fuente para horno.

 

 

 

Hornea:

 

 

 

Cubre la fuente para horno con papel de aluminio y hornea durante 50 minutos. Luego, retira la tapa y hornea durante 10 minutos adicionales hasta que el platillo esté perfectamente cocido.

 

 

 

Disfruta:

 

 

 

Sirve y saborea los sabores abundantes y reconfortantes de este clásico Amish.

 

 

 

 

Es un platillo donde ingredientes simples se unen para crear una experiencia deliciosa que toda tu familia amará.

 

 

Crédito: trendnews66