Egg Rolls de Rangoon con Cangrejo
Paso 1:
Pulsa el queso crema, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, el cebollín y la cebolla en polvo en un procesador de alimentos y mézclalos varias veces hasta que estén bien combinados, luego agrega la carne de cangrejo.
Paso 2:
Coloca aproximadamente tres cucharadas redondeadas de la mezcla en el centro de cada envoltura de rollito de huevo formando un montículo horizontal corto, dóblalo, mételo y enróllalo firmemente. Luego usa una pequeña cantidad de agua para sellar la punta de la envoltura.
Paso 3:
Calienta una sartén a 375 grados Fahrenheit y fríe durante aproximadamente un minuto o dos, colocando 2-3 a la vez hasta que estén ligeramente dorados.
Paso 4:
Colócalos sobre toallas de papel para que escurran y sírvelos calientes.
Consejos:
Puedes usar otros tipos de cangrejo para preparar esta receta. Puedes usar cangrejo de nieve, cangrejo Dungeness, cangrejo azul y cangrejo de piedra.