“Pizza în 10 minute, testată de mai multe ori – a impresionat pe toată lumea, vă va impresiona și pe voi.”
Într-un bol mai adânc, adăugați apă caldă și zdrobiți drojdia, apoi adăugați zahărul și amestecați bine pentru a se dizolva. Adăugați jumătate din făină și aproape tot uleiul, lăsând puțin să se absoarbă uleiul, apoi adăugați și sarea și amestecați bine cu o lingură.
Pe măsură ce adăugați treptat restul făinii, continuați să amestecați. Când aluatul nu se mai poate amesteca cu lingura, îl puteți frământa cu mâinile, doar pentru a-i da formă.
Nu este nevoie de mult frământat, deoarece aluatul este deja bine lucrat cu lingura, dar trebuie să fie moale și puțin lipicios. Ungeți aluatul format cu restul de ulei și lăsați-l să crească timp de 30 de minute. Aluatul va fi moale și lipicios.
Pregătiți suprafața de lucru cu puțină făină și frământați puțin aluatul. Din această cantitate obțineți două tăvi mari. Aluatul este moale și poate fi întins cu mâinile și așezat în tavă. Umpleți după preferință, dar aveți grijă să nu adăugați prea mult umplutură, deoarece veți “îneca” aluatul.
Coaceți pizza timp de câteva minute într-un cuptor preîncălzit la cea mai mare temperatură pe care o aveți.”
REȚETA 3 – Ingrediente necesare: 500 g făină, 250 ml apă, 70 ml ulei, 15 g drojdie proaspătă (3-4 g uscată), 1 linguriță de zahăr, 1 linguriță de sare.
Mod de preparare: Într-un bol mai adânc, adăugați apă caldă și dizolvați drojdia în ea, apoi adăugați zahărul și amestecați bine pentru a se dizolva. Adăugați jumătate din făină și aproape tot uleiul, lăsați puțin să se absoarbă uleiul, apoi adăugați și sarea, amestecând bine cu o lingură.
Pe măsură ce adăugați treptat restul făinii, continuați să amestecați. Când aluatul nu se mai poate amesteca cu lingura, îl puteți frământa cu mâinile, doar pentru a-i da formă.
Nu este nevoie de mult frământat, deoarece aluatul este deja bine lucrat cu lingura, dar trebuie să fie moale și puțin lipicios. Ungeți aluatul format cu restul de ulei și lăsați-l să crească timp de 30 de minute. Aluatul va fi moale și lipicios.
Pregătiți supra