“Pandispan cu vanilie – mai bun decât am încercat în ultimul timp!”

Bateți ouăle cu zahărul și zahărul vanilat până când obțineți o compoziție spumoasă. Adăugați iaurtul și uleiul.

 

 

În compoziția lichidă adăugați făina amestecată cu praful de copt și praful de budincă. Amestecați bine totul pentru a evita grumazurile.

 

 

Turnați amestecul într-o formă de kuglof bine unsă. Nivelați suprafața și introduceți-o în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 40 de minute.

 

 

Lăsați kuglof-ul copt să se odihnească timp de 5 minute, apoi răsturnați-l pe o farfurie de servire. Presărați cu zahăr pudră.”