Astăzi, de Zadušnica: pâini rituale tradiţionale — «ale bunicii şi ale bunicului» — o reţetă de familie transmisă din generaţie în generaţie. Aceste pogăči rituale sunt făcute cu respect, din ingrediente simple, frământate cu rugăciune, coapte şi oferite celor plecaţi. Păstrează obiceiuri, amintiri şi legături între generaţii. Gospodinele păstrează secretul proporţiilor şi modul de modelare, iar fiecare familie îşi aduce aportul la păstrarea tradiţiei. Tradiţia continuă cu mândrie şi respect.
Astăzi este Zadușnica: cum se pregătesc pâinile rituale tradiționale și ce simbolizează ele Introducere și context Zadușnica este o zi
Read More
