Uncategorized

Dacă amesteci într-o cratiță budincă, biscuiți, cocos și banane, în 10 minute obții cea mai delicioasă prăjitură… Fiecare îmbucătură se topește în gură.

admin

Tort rapid cu ciocolată, biscuiți, banane și cocos – desert care se topește în gură

Dacă ești iubitor de ciocolată și cauți un desert simplu, rapid și extrem de delicios, această rețetă este exact ceea ce ai nevoie. Este un tort care nu necesită coacere și se prepară din ingrediente obișnuite, pe care le ai probabil deja în bucătărie. Combinația de budincă de ciocolată, biscuiți crocanți, banane și cocos creează un desert perfect echilibrat: aromă intensă de ciocolată, textură ușor crocantă datorită biscuiților și un gust delicat de fructe datorită bananelor. Fiecare îmbucătură se topește literalmente în gură și devine rapid desertul preferat al întregii familii.

Această rețetă este potrivită pentru momentele când vrei să pregătești rapid un desert impresionant pentru prieteni sau familie, dar și pentru zilele în care vrei doar să te răsfeți cu ceva dulce fără prea mult efort.

Ingrediente necesare

Pentru baza de tort:

  • 800 ml lapte

  • 2–3 plicuri pudră de budincă cu aromă de ciocolată (90 g)

  • 4 linguri zahăr

  • 100 g unt nesărat

  • 300 g biscuiți la alegere (pot fi Petit Beurre, Plazma sau orice biscuiți simpli)

  • 3 linguri făină de cocos

  • 2 banane

Pentru glazură:

  • 100 ml lapte fierbinte

  • 120 g ciocolată neagră, ruptă în bucăți

Mod de preparare – pas cu pas

1. Pregătirea budincii de ciocolată

Într-un vas mai mare, adaugă 800 ml lapte. Presară pudra de budincă cu aromă de ciocolată și cele 4 linguri de zahăr. Amestecă bine cu un tel până când ingredientele se omogenizează și nu mai rămân cocoloașe.

Pune vasul pe foc mediu și încălzește amestecul, amestecând constant. Odată ce budinca începe să fiarbă, continuă să amesteci până când se îngroașă uniform. Acest proces va dura câteva minute, dar este esențial pentru a obține consistența perfectă a cremei.

După ce budinca s-a îngroșat, ia vasul de pe foc și adaugă 100 g unt nesărat, tăiat în bucăți mici. Amestecă bine cu telul până când untul se topește complet și se încorporează uniform în budincă, creând o textură catifelată și cremoasă.

2. Adăugarea biscuiților și a fructelor

Cât timp budinca este încă caldă, adaugă 300 g biscuiți rupți în bucăți. Nu este nevoie să fie mărunțiți complet – bucățile mai mari și mai mici vor oferi tortului o textură interesantă și un contrast plăcut între crocant și cremos. Amestecă ușor cu o lingură pentru ca toate bucățile de biscuiți să fie bine acoperite de budincă și să se înmoaie uniform.

Adaugă apoi 3 linguri de făină de cocos și 2 banane tăiate felii subțiri. Amestecă din nou până când toate ingredientele se distribuie uniform în compoziție. Bananele vor adăuga dulceață naturală și o aromă subtilă de fructe care echilibrează gustul intens de ciocolată.

3. Pregătirea formei și asamblarea tortului

Folosește o formă de tort cu inel flexibil de 24 cm. Poți să o căptușești cu folie alimentară sau să o așezi direct pe un platou de servire.

Toarnă amestecul de budincă, biscuiți, cocos și banane în formă, distribuind uniform și nivelând cu lingura pentru a evita golurile în interior. Este important ca fiecare colț să fie umplut pentru a obține un tort compact și frumos prezentat.

4. Pregătirea glazurii de ciocolată

Încălzește 100 ml de lapte până devine fierbinte. Odată ce este aproape de fierbere, ia-l de pe foc și adaugă 120 g ciocolată neagră ruptă în bucăți. Amestecă constant până când ciocolata se topește complet și glazura devine netedă și lucioasă.

Toarnă glazura uniform peste tort, acoperindu-l complet. Aceasta va adăuga o aromă intensă de ciocolată și va crea un strat delicios și atrăgător deasupra.

5. Răcirea tortului

Lasă tortul să se răcească la temperatura camerei pentru câteva minute, apoi pune-l în frigider cel puțin 2 ore înainte de servire. În acest timp, budinca se va întări ușor, biscuiții se vor înmuia perfect, iar aromele se vor combina, rezultând un desert delicios, cremos și aromat.

Înainte de a tăia tortul, treceți cu un cuțit ascuțit ușor pe marginea inelului pentru a-l separa. Îndepărtează inelul și apoi porționează tortul în felii egale.

6. Sfaturi pentru un tort perfect

  • Folosește biscuiți simpli, crocanți, care se înmoaie uniform în budincă.

  • Bananele trebuie să fie bine coapte pentru a oferi dulce natural și aromă intensă.

  • Glazura de ciocolată trebuie turnată cât încă este caldă, pentru a se întinde uniform peste tort.

  • Pentru un plus de decor, poți presăra fulgi de cocos sau bucăți mici de ciocolată deasupra.

7. Servire

Acest tort nu necesită coacere și poate fi servit atât rece, cât și la temperatura camerei. Este perfect pentru:

  • ocazii festive, aniversări și petreceri;

  • desert rapid pentru familie;

  • momente când vrei ceva dulce și răcoritor, dar nu complicat.

Fiecare felie combină aroma intensă de ciocolată, dulceața naturală a bananelor și textura plăcută a biscuiților, oferind o experiență delicioasă la fiecare îmbucătură.

Concluzie

Acest tort cu ciocolată, biscuiți, banane și cocos este unul dintre cele mai simple și mai rapide deserturi care îți pot impresiona familia sau oaspeții. Textura sa cremoasă, aroma bogată de ciocolată și combinația perfectă dintre ingrediente fac din acest tort un desert care se topește în gură, un adevărat răsfăț pentru orice iubitor de dulciuri.

Încercați această rețetă și veți descoperi cât de simplu se poate prepara un desert spectaculos, cu ingrediente la îndemână și fără coacere complicată.

Poftă bună! 🍫🍌🥥