Aperitiv foarte gustos… Biluțe sărate pe care toată lumea le iubește!

Biluțe sărate – Un aperitiv care cucerește de la prima înghițitură

Aceste biluțe sărate sunt un adevărat succes la orice masă: fragede, suculente și pline de arome armonioase care combină cremozitatea brânzei, prospețimea legumelor și parfumul susanului prăjit.

Perfecte ca aperitiv rece pentru sărbători, reuniuni de familie sau o gustare rapidă, se prepară ușor și dispar imediat de pe platou, scrie NMD.

Ingrediente necesare:

• 300 g piept de pui

• 1 morcov

• 4 castraveți murați

• 180 g smântână fermentată (20% grăsime)

• 100 g brânză feta

• 1 linguriță plină de muștar

• 100 g alune prăjite

• sare după gust

• 100 g susan

Mod de preparare:

Fierbe pieptul de pui în apă cu puțină sare și un morcov până se înmoaie complet. Lasă-l să se răcească, apoi toacă-l mărunt. Morcovul fiert și castraveții murați se dau pe răzătoare.

Prăjește susanul într-o tigaie uscată. Mărunțește alunele în blender. Sfărâmă brânza feta cu o furculiță.

Într-un bol adânc, pune carnea tocată, morcovul ras, castraveții rași, smântâna, brânza feta și muștarul. Amestecă bine până se combină toate aromele, apoi adaugă sare după gust. La final, adaugă alunele măcinate și amestecă din nou până se obține o compoziție compactă.

Formează biluțe din compoziție (aproximativ 25–30 bucăți, în funcție de mărime). Rulează fiecare biluță prin susanul prăjit, astfel încât să fie acoperită uniform.

Servește-le reci și bucură-te de combinația lor extraordinară de gusturi!