Cel mai moale și cel mai gustos desert pe care l-am făcut în 5 minute! Se topește în gură…

Acest desert rapid și ușor este un adevărat vis pentru orice iubitor de dulciuri – incredibil de fin, pufos și atât de gustos încât se topește pur și simplu în gură.

Cu ingrediente pe care probabil le aveți deja acasă, această rețetă reușește întotdeauna, chiar și pentru începători. Aluatul este ușor, cremos și plin de aromă, perfect pentru orice ocazie, scrie NMD. Iată de ce aveți nevoie:

Ingrediente necesare (1 cană = 240 ml):

• 3 ouă

• un praf de sare

• puțină vanilie

• 150 g zahăr (¾ cană)

• 120 ml ulei (½ cană)

• 120 ml lapte (½ cană)

• 300 g făină (2 ½ căni)

• 15 g praf de copt (1 lingură)

• NMD

Pentru partea cu ciocolată (se separă ⅓ din aluat):

• 15 g cacao pudră (2 linguri)

• 2 linguri lapte

În plus:

• fulgi de cocos

• fulgi de ciocolată

• tavă dreptunghiulară 28 × 19 cm

• hârtie de copt

Mod de preparare:

1. Într-un bol, puneți ouăle, un praf de sare și puțină vanilie. Adăugați zahărul și mixați cu mixerul până când compoziția devine cremoasă și își mărește volumul.

2. Apoi adăugați uleiul și laptele, amestecând bine.

3. Cerneți făina împreună cu praful de copt în două etape și încorporați-o ușor în compoziție până obțineți un aluat omogen.

4. Din aluatul pregătit, separați o treime într-un vas aparte. În această parte adăugați cacaoa și cele două linguri de lapte, apoi amestecați până se omogenizează.

5. Tapetați tava de 28 × 19 cm cu hârtie de copt. Turnați mai întâi aluatul simplu, apoi distribuiți peste el aluatul cu ciocolată în dungi sau cercuri neregulate, pentru un efect marmorat.

6. Presărați deasupra fulgi de cocos și fulgi de ciocolată, după preferință.

7. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 175 °C timp de aproximativ 30–35 de minute, până când prăjitura capătă o culoare aurie frumoasă și trece testul scobitorii.

8. Scoateți-o, lăsați-o să se răcească, apoi tăiați-o în bucăți. Moale și fină, se topește în gură! Serviți și savurați!