Piramidă colorată de post, fără coacere, fără zahăr – un desert care se prepară în 5 minute…

PIRAMIDĂ COLORATĂ DE POST FĂRĂ COACERE ȘI FĂRĂ ZAHĂR 🍫✨

Acest desert de post, rapid și elegant, se prepară în doar câteva minute, iar rezultatul este o adevărată capodoperă de ciocolată.

Două compoziții stratificate – una albă cu merișoare uscate și una închisă la culoare cu alune prăjite – creează un contrast armonios de arome și texturi, fără pic de zahăr și fără coacere.

Ingrediente

Pentru compoziția albă:

• 150 g ciocolată albă de post

• 20 g margarină de post

• 1 lingură miere de flori de câmp

• 80 g merișoare uscate

Pentru compoziția închisă (neagră):

• 150 g ciocolată neagră de post

• 20 g margarină de post

• 1 lingură miere de flori de câmp

• 80 g alune prăjite, măcinate grosier

În plus:

• hârtie de copt

• o formă pentru piramidă

Mod de preparare

Pregătește forma tapetând-o cu hârtie de copt.

Pentru compoziția albă:
Topește ciocolata albă împreună cu margarina și mierea la bain-marie, amestecând până când obții o cremă omogenă.

Adaugă merișoarele și amestecă. Toarnă repede compoziția în formă, distribuie uniform pe fund și presează bine pentru a nu rămâne goluri.

Pentru compoziția închisă:
Procedează la fel – topește ciocolata neagră cu margarina și mierea, apoi adaugă alunele prăjite. Toarnă amestecul peste stratul alb, nivelează și presează din nou ferm.

Lasă prăjitura în formă să se întărească la temperatura camerei aproximativ 2 ore și jumătate.

Apoi scoate-o din formă, îndepărtează hârtia și taie în triunghiuri.