„Încearcă și mănâncă doar una… Mâna singură se întinde după încă una…“ Desert irezistibil de gustos cu mere.

Rețetă pentru gogoși de mere făcute în casă 🍎

Pregătește gogoși de mere delicioase și crocante în doar 10 minute! Această rețetă simplă îți permite să te bucuri de un desert sau o gustare perfectă, cu aromă de scorțișoară și prospețime de măr.

Urmează pașii pentru a crea niște gogoși irezistibile pe care le va adora întreaga familie, scrie NMD.
Iată de ce ai nevoie:

Ingrediente:
– 1 ou
– 3 linguri de zahăr
– 3 linguri de ulei
– 5 linguri de lapte
– 125 g iaurt consistent cu aromă de lămâie (sau smântână acră)
– 8 g zahăr vanilat
– un praf de sare
– 300 g făină
– 10 g praf de copt
– 2 mere rase
– zahăr și scorțișoară (pentru presărare)
– ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

1. Într-un bol adânc, bate oul împreună cu zahărul și zahărul vanilat până obții o compoziție omogenă.

2. Adaugă uleiul, laptele și iaurtul cu aromă de lămâie. Amestecă bine.

3. Încorporează un praf de sare, făina și praful de copt. Amestecă până când se formează un aluat neted, fără cocoloașe.

4. Rade merele și adaugă-le cu grijă în aluat.

5. Lasă aluatul să se odihnească 10 minute la temperatura camerei.

6. Într-o cratiță adâncă sau tigaie, încinge uleiul la foc moderat.

7. Pune aluatul într-un poș de patiserie și formează gogoși, lăsându-le ușor să cadă în uleiul fierbinte. Prăjește-le 2-3 minute pe fiecare parte, până devin aurii.

8. După ce s-au prăjit, scoate gogoșile pe hârtie de bucătărie pentru a elimina excesul de ulei.

9. Într-o farfurie întinsă, amestecă zahăr și scorțișoară după gust, apoi tăvălește gogoșile calde prin acest amestec.