Tort de ciocolată de post cu gem… Rapid, simplu și fraged, din ingrediente pe care le ai mereu în bucătărie.
Tort de ciocolată de post cu gem
Acest tort de post cu cacao și gem este alegerea perfectă pentru cei care caută un desert rapid, gustos și economic.
Se prepară din ingrediente care, de obicei, se găsesc deja în bucătărie, fără a folosi ouă, lapte sau margarină.
Frăgezimea și aroma bogată provin din combinația de cacao și gem, ceea ce îl face ideal alături de o cafea sau ca desert ușor după masă.
Prepararea este simplă, iar prăjitura este gata în mai puțin de 40 de minute, scrie NMD. Iată de ce aveți nevoie:
Ingrediente (pentru o tavă de 35×20 cm)
Pentru aluat:
-
400 ml apă
-
15 linguri zahăr
-
20 linguri făină (tip mai fin)
-
1 plic praf de copt
-
1 linguriță bicarbonat de sodiu
-
3 linguri cacao (sau Nesquik)
-
4 linguri gem (la alegere: prune, caise, vișine…)
-
8 linguri germeni de grâu, nuci măcinate sau biscuiți de post măcinați
(NMD)
Pentru uns și presărat:
-
3–4 linguri gem
-
germeni de grâu, nuci măcinate sau biscuiți de post măcinați
Mod de preparare
-
Într-un bol mare, amestecați toate ingredientele.
-
Adăugați treptat făina, amestecând până obțineți o compoziție omogenă și netedă.
-
Tapetați tava cu hârtie de copt și turnați aluatul.
-
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C, timp de aproximativ 30 de minute.
-
După coacere, lăsați prăjitura să se răcească, apoi ungeți-o cu gem.
-
Presărați germeni de grâu, nuci măcinate sau biscuiți de post, după preferință.
-
Tăiați în cuburi și serviți.
Sfaturi pentru un gust mai bun
-
Pentru un gust mai intens de ciocolată, adăugați încă o lingură de cacao.
-
Puteți îmbogăți compoziția cu nuci tocate fin sau stafide.
-
Adăugați o linguriță de scorțișoară sau vanilie pentru aromă suplimentară.
-
În loc de gem, prăjitura poate fi acoperită cu glazură de ciocolată pentru un gust și mai bogat.
Acest tort de post cu gem este ideal pentru o pregătire rapidă și reușește întotdeauna, fie pentru zilele de post, fie atunci când doriți un desert simplu, dar gustos. 🍫🍰