Ceva rapid, ușor și simplu pentru micul dejun sau cină – este gata în 15 minute!

Rețeta era de mult timp notată în caietul meu, iar răsfoindu-l, am zărit-o și am decis să o prepar. Exact la momentul potrivit, când aveam nevoie de ceva rapid, ușor și simplu pentru cină…

Ingrediente necesare:
1 ou, 200 ml iaurt, 400 g făină, 1 plic de praf de copt, 1 linguriță de sare,
130 g brânză, 130 g cașcaval, 130 g șuncă, 1 linguriță de oregano și 3 linguri de ketchup.

Mod de preparare:
Șunca, cașcavalul și brânza se dau pe răzătoare fină.
Se frământă un aluat omogen din toate ingredientele, apoi se întinde o foaie pe o suprafață presărată cu făină, cu o grosime de aproximativ 0,5 cm.

Foaia se taie în pătrate.

Se prăjesc în ulei încins pe ambele părți, apoi se așază pe un șervețel de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

Se servesc calde, dar sunt gustoase și după ce se răcesc.