Ia brânză de vaci, un măr și 10 minute! O rețetă uitată din anii 1960! Așa gătea străbunica mea!

Ia brânză de vaci, un măr și 10 minute! O rețetă uitată din anii 1960! Așa gătea străbunica mea!

🍏 Rețetă simplă de patiserie cu mere și scorțișoară 🍏

Ingrediente:

Aluat:

• 200 g brânză de vaci

• 1 ou

• Un praf de sare

• 2 linguri zahăr

• 50 ml ulei vegetal

• 10 g zahăr vanilat

• 200 g făină

• 1 linguriță praf de copt

Umplutură:

• 500 g mere, tăiate cubulețe

• 1 lingură unt

• Scorțișoară după gust

• 1 lingură amidon de porumb

Topping:

• 20 g unt

• 2 linguri zahăr

• Scorțișoară după gust

Instrucțiuni:

1. Amestecă ingredientele pentru aluat până devine neted, apoi adaugă făina și praful de copt.

2. Gătește merele cu unt, scorțișoară și amidon de porumb.

3. Întinde aluatul, adaugă umplutura și împăturește-l.

4. Coace la 170°C timp de 15–20 minute.

5. Unge deasupra cu unt topit, zahăr și scorțișoară.

Poftă bună! 😋