Uncategorized

Prăjitură rapidă și ușoară, gata în 10 minute… Perfectă pentru oaspeți neașteptați.

admin
Cel mai gustos și simplu chec

Acest chec este o combinație perfectă între simplitate și gust bogat, ideal pentru orice ocazie. Cu ingrediente ușor de găsit și o preparare rapidă, veți obține un desert care va impresiona pe toată lumea.

Urmați această rețetă și în doar 10 minute pregătiți un chec care se coace până la o finețe și o aromă perfecte, scrie NMD.
Iată de ce aveți nevoie:

Ingrediente necesare:

– 3 ouă
– un praf de sare
– 15 g zahăr vanilat (1 lingură)
– 150 g zahăr (¾ cană)
– 150 ml ulei de floarea-soarelui (⅔ cană)
– 150 ml lapte (⅔ cană)
– 300 g făină (2 ½ căni)
– 15 g praf de copt (1 lingură)
– 1 ou (pentru glazură)
– 125 g iaurt gros (1 cană)
– 1 lingură zahăr (pentru glazură)
– 1 lingură amidon de porumb
– 150 g fructe congelate
– zahăr pudră (pentru presărare)
– NMD

Mod de preparare:

  1. Într-un bol adânc, bateți cele trei ouă cu un praf de sare până obțineți o compoziție spumoasă.

  2. Adăugați 15 g zahăr vanilat și 150 g zahăr, apoi continuați să mixați până când zahărul se dizolvă complet.

  3. Treptat, adăugați 150 ml ulei de floarea-soarelui și 150 ml lapte, amestecând până se omogenizează ingredientele.

  4. Într-un alt bol, amestecați 300 g făină cu 15 g praf de copt. Adăugați treptat amestecul uscat peste cel lichid, amestecând până obțineți o compoziție omogenă, fără cocoloașe.

  5. Turnați compoziția într-o tavă de 27 x 18 cm, tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu puțin ulei.

  6. Într-un alt vas, amestecați 1 ou, 125 g iaurt, 1 lingură de zahăr și 1 lingură de amidon de porumb. Din această compoziție, puneți bucățele (ca niște mici grămăjoare) peste aluatul din tavă, pentru a obține o textură variată.

  7. Presărați deasupra 150 g de fructe congelate, la alegere.

  8. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 175°C, timp de 35–40 de minute, sau până când checul capătă o culoare aurie-maronie, iar o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.

  9. După ce checul s-a răcit, presărați zahăr pudră deasupra.

Bucurați-vă de acest chec simplu, dar incredibil de gustos!