Mai gustoase decât șnițelele vieneze… Nu am mâncat dovlecei mai delicioși decât aceștia…

Dovlecei pane – rețetă rapidă și delicioasă

Dovleceii sunt adevărate vedete în bucătărie atunci când vrei să pregătești ceva ușor, sănătos și incredibil de gustos.

Această rețetă de dovlecei pane este ideală pentru o masă rapidă sau o cină care va impresiona întreaga familie.

Cu o crustă crocantă și un miez moale, acești dovlecei sunt atât de gustoși încât chiar și copiii îi vor adora.

Pregătiți această rețetă simplă și bucurați-vă de combinația perfectă de arome, scrie NMD.
Iată de ce aveți nevoie:

Ingrediente necesare:

– 2 dovlecei
– 1/2 linguriță de sare
– 1/4 linguriță de piper negru măcinat
– 3 ouă
– 3 linguri de făină (pentru amestecul cu ouă)
– 2 linguri de cașcaval ras
– 1 linguriță de usturoi pudră
– 50 g făină (pentru tăvălit)
– 100 g pesmet
– 50 ml ulei vegetal (pentru prăjit)
– NMD

Mod de preparare:

1. Tăiați dovleceii în felii de aproximativ 5 mm grosime. Presărați sare și piper negru măcinat pe ambele părți.

2. Într-un bol adânc, bateți ouăle, apoi adăugați cele 3 linguri de făină, cașcavalul ras și usturoiul pudră. Amestecați până obțineți o compoziție omogenă.

3. Pregătiți două vase separate: într-unul puneți 50 g de făină, iar în celălalt 100 g de pesmet.

4. Fiecare felie de dovlecel treceți-o mai întâi prin făină, apoi prin amestecul cu ouă, iar la final prin pesmet, pentru a o acoperi uniform.

5. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie la foc mediu. Prăjiți dovleceii pe ambele părți până devin aurii și crocanți.

6. După prăjire, așezați-i pe hârtie de bucătărie pentru a absorbi excesul de ulei.

7. Serviți-i calzi, după preferință, cu o salată proaspătă sau un sos de iaurt.

Bucurați-vă de această rețetă simplă, dar incredibil de gustoasă de dovlecei pane!