Toată lumea iubește prăjiturile Jaffa, iar cu această rețetă le puteți pregăti în confortul propriei case.
Pregătind această prăjitură Jaffa delicată și umedă, veți experimenta cu siguranță o adevărată plăcere. Îmbinarea ciocolatei cu portocala vă va captiva toate simțurile.
INGREDIENTE NECESARE:
Ingrediente: 3 ouă, un praf de sare, 1 linguriță coajă de portocală, 130 g zahăr, 60 ml ulei, 150 g făină, 1 linguriță praf de copt, 60 ml suc de portocale.
Pentru glazură:
100 g ciocolată neagră și 120 ml frișcă dulce.
CUM SE PREPARĂ PRĂJITURA JAFFA PERFECTĂ:
-
Într-un bol, amestecați ouăle cu un praf de sare și zahărul și bateți compoziția.
-
Adăugați coaja de portocală și uleiul și continuați să amestecați până când se omogenizează bine.
-
Amestecați făina cu praful de copt și încorporați ingredientele folosind un tel. Când compoziția este complet omogenă, adăugați sucul de portocale.
-
Transferați amestecul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 170°C timp de 25–30 de minute.
-
În timp ce prăjitura se coace, amestecați frișca cu ciocolata și topiți compoziția în cuptorul cu microunde timp de 1 minut.
-
După ce prăjitura este gata, înțepați suprafața cu furculița și turnați glazura de ciocolată deasupra.