RULOURI: Prepararea este SIMPLĂ, iar rezultatul este un desert care SE TOPEȘTE ÎN GURĂ…

1️⃣ Pregătirea siropului:
– Puneți zahărul și apa într-o cratiță, amestecați și puneți pe foc.
– Când începe să fiarbă, adăugați sucul de lămâie și fierbeți încă 10 minute.
– Lăsați siropul să se răcească.

2️⃣ Prepararea aluatului:
– Într-un bol mare, amestecați uleiul, iaurtul, oul și untul topit.
– Adăugați grișul, făina, praful de copt și zahărul vanilat.
– Frământați un aluat omogen.

3️⃣ Formarea rulourilor:
– Așezați aluatul pe hârtie de copt și întindeți-l cu sucitorul într-un dreptunghi.
– Presărați nucile mărunțite.
– Tăiați aluatul în fâșii late cât două degete, apoi fiecare fâșie tăiați-o pe jumătate.
– Rulați fâșiile strâns și presați bine capetele pentru a nu se desface.

4️⃣ Coacere:
– Așezați rulourile într-o tavă și coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C până capătă o culoare aurie.
– După coacere, lăsați-le 5 minute să se răcească puțin.

5️⃣ Adăugarea siropului:
– Turnați siropul rece peste rulouri și lăsați-le 2-3 ore să-l absoarbă.
– Opțional, decorați cu nuci măcinate, cocos sau fistic.

Sfat: Cu cât stă mai mult, cu atât va fi mai gustos!