Patiserie caldă la cuptor – micul dejun pe care îl iubim cel mai mult cu toții!
Pide turcești cu brânză și susan
Pregătiți-vă pentru o adevărată delectare cu aceste pide turcești, al căror aluat moale, umplutură bogată de brânză și susanul crocant creează o combinație perfectă pentru un mic dejun sau o gustare de neuitat. Această rețetă este simplă de preparat, iar rezultatul este impresionant și gustos, ideal pentru orice ocazie, scrie NMD. Iată de ce aveți nevoie:
Ingrediente necesare
Pentru aluat:
– 30 g drojdie proaspătă sau 7 g drojdie uscată
– 1 lingură zahăr
– 1 lingură făină
– 200 ml apă caldă (pentru activarea drojdiei)
– 200 ml apă călduță
– 750 g făină albă
– 1 lingură sare
– 100 g margarină sau unt topit
– 30 ml ulei
Pentru umplutură:
– 400 g brânză proaspătă
– 250 g brânză feta
– 1 ou
– 150 g cașcaval ras
– NMD
Pentru uns:
– 1 ou
– 3 linguri lapte
– 1 praf de sare
– 100 g susan
Mod de preparare
Author: morenews99.com