Prăjitură cu 3 mere… Totul se amestecă într-un singur bol… Cea mai rapidă, simplă și gustoasă.

1. Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți și presărați făină o tavă de 25 x 40 cm sau tapetați-o cu hârtie de copt.

2. Într-un bol adânc, bateți ouăle împreună cu zahărul folosind un tel.

3. Adăugați untul topit și ușor răcit, apoi laptele, și amestecați din nou. Adăugați făina și praful de copt și amestecați până obțineți o compoziție omogenă.

4. Dați merele prin răzătoarea mare și presărați-le cu o lingură de zahăr. Lăsați-le câteva minute, apoi stoarceți excesul de suc. Condimentați cu o linguriță de scorțișoară și adăugați-le în compoziție. Amestecați ușor pentru a se încorpora.

5. Turnați compoziția în tava pregătită și nivelați suprafața.

6. Coaceți în cuptorul preîncălzit aproximativ 25–30 de minute sau până când prăjitura capătă o culoare aurie-maronie și scobitoarea introdusă în mijloc iese curată.

7. Lăsați prăjitura să se răcească puțin în tavă, apoi presărați zahăr pudră înainte de servire.

Această prăjitură este ideală alături de o ceașcă de cafea sau ceai și poate fi servită și cu o cupă de înghețată pentru un plus de răsfăț.