Rulouri din tortilla cu carne și brânză – Crocante, suculente și gata într-o clipă!
Ingrediente:
Pentru umplutura de carne:
-
250 g carne tocată de vită
-
1 ceapă roșie medie, tocată mărunt
-
1 ardei roșu, tocat
-
500 g roșii pasate (aprox. 2 căni)
-
Puțin ulei pentru prăjit
-
Sare și piper după gust
-
Ardei iute sau chili, după preferință
Pentru asamblare și sos:
-
4 tortilla mari
-
100 g crème légère sau crème fraîche (aprox. 1/2 cană)
-
100 g cașcaval ras (aprox. 1 cană, ex. cheddar, mozzarella sau mix mexican)
Mod de preparare:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2