NU AM MÂNCAT NICIODATĂ O PRĂJITURĂ ATÂT DE DELICIOASĂ – REȚETĂ SIMPLĂ ȘI GUSTOASĂ PENTRU TOATE OCAZIILE! 🍰

Aluatul:
– Bateți untul cu un praf de sare și zahărul până devine cremos.
– Adăugați gălbenușurile și amestecați bine.
– Amestecați făina cu praful de copt, apoi adăugați-le alternativ cu laptele în compoziție.
– Puneți compoziția în tava unsă și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C aproximativ 25 de minute.
– Lăsați să se răcească.

Gemul de cireșe:
– Într-o cratiță, încălziți cireșele, zahărul și apa.
– Dizolvați amidonul de porumb într-o cantitate mică de apă și adăugați-l în compoziția cu cireșe.
– Fierbeți amestecând până când gemul se îngroașă.
– Luați de pe foc și lăsați să se răcească.

Blatul alb:
– Bateți albușurile cu un praf de sare până devin ferme.
– Adăugați treptat zahărul și amidonul de porumb și mixați bine.
– Întindeți blatul alb peste gemul de cireșe.
– Presărați fulgii de migdale și coaceți încă 20 de minute la 180°C, până când blatul devine auriu.

Pașii finali:
– Lăsați prăjitura să se răcească, apoi serviți! 🎂