REȚETA DUPĂ CARE TOATĂ LUMEA A ÎNNEBUNIT: Cum să păstrezi strugurii în borcan ca să nu se strice și să-și păstreze gustul neschimbat.

Spălați prunele, tăiați-le în patru și scoateți sâmburii. Presărați-le cu zahăr și scorțișoară, amestecând bine.

Separați albușurile de gălbenușuri și bateți albușurile până devin spumă tare.

Într-un bol separat, mixați untul cu zahărul, apoi adăugați zahăr vanilat, coaja de lămâie și gălbenușurile, mixând bine.

Adăugați treptat amestecul de făină cu praful de copt și încorporați ușor albușurile bătute, amestecând de jos în sus.

În jumătate din compoziție încorporați cacao, apoi turnați aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Nivelați aluatul, acoperiți cu partea mai deschisă și presați ușor prunele în aluat.

Coaceți prăjitura la 200°C până se rumenește frumos. Lăsați să se răcească înainte de servire.