Zacuscă de ardei și morcovi fără coacere, plină de vitamine…

Zacuscă de morcovi și ardei roșii

Această rețetă de zacuscă este ideală pentru cei care doresc să prepare o gustare gustoasă și sănătoasă, fără gătire și sterilizare.

Combinând morcov proaspăt, ardei roșii și condimente, această zacuscă este bogată în vitamine și antioxidanți, perfectă pentru orice ocazie.

Urmați pașii simpli și bucurați-vă de gustul proaspăt al legumelor pe tot parcursul anului, scrie NMD. Iată de ce aveți nevoie:

Ingrediente:

– 3 kg morcovi
– 2,5 kg ardei roșii
– 20-25 ardei iuți
– 1 căpățână de usturoi
– 1,5 legături pătrunjel
– 335 ml oțet (4-5%)
– 225 ml ulei
– 4 linguri sare grunjoasă

Mod de preparare:

 

 

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI….

Author: morenews99.com