Supangle Recipe….
-
Punem untul într-o cratiță potrivită și îl topim. Adăugăm făina și o prăjim până dispare mirosul de făină crudă.
-
Turnăm laptele peste și îl încălzim. După ce laptele s-a încălzit, adăugăm zahărul și fierbem până începe să clocotească și se îngroașă. După ce luăm de pe foc, adăugăm vanilia și amestecăm.
-
Punem desertul în forme și îl lăsăm să se răcească.
-
Într-o altă cratiță potrivită, punem laptele, zahărul, făina, cacaua și gălbenușul de ou. Amestecăm bine și fierbem la foc mediu, amestecând continuu, până începe să fiarbă și se îngroașă.
-
Adăugăm ciocolata și o topim în compoziție. La final, adăugăm apa rece și amestecăm.
-
Mixăm cu blenderul până obținem o consistență fină.
-
Turnăm budinca peste desertul de „piept de pui” și nivelăm.
- Se poate decora și servi după preferințe.