5 salate rapide și gustoase, care se prepară în 5 minute…

Răzuiți morcovul pe răzătoarea coreeană sau pe răzătoare normală și puneți-l într-un bol. Adăugați sare, piper și usturoi ras, apoi amestecați. Lăsați-l câteva minute să se înmoaie.

Răzuiți cașcavalul, tocați pătrunjelul și adăugați-le în bol împreună cu mazărea. Turnați maioneza, amestecați și serviți pe farfurie.

3. Salată cu morcov și ananas

Ingrediente:
– 300 g morcov proaspăt
– 1 conservă de ananas (bucăți sau rondele, aprox. 340 g)
– 1 cățel de usturoi
– sare după gust
– piper negru măcinat după gust
– 2 linguri maioneză

Preparare:
Tăiați ananasul în cubulețe mici. Răzuiți morcovul și puneți-l într-un bol împreună cu ananasul. Adăugați usturoiul ras, sare și piper. Turnați două linguri de maioneză și amestecați bine. Serviți salata proaspătă.

4. Salată cu mazăre

Ingrediente:
– 4 ouă fierte
– 2 brânzeturi topite (Zdenka sau cașcaval)
– 1 conservă de mazăre (aprox. 340 g)
– 3-4 fire de ceapă verde (sau ceapă normală după gust)
– 2 linguri maioneză

Preparare:
Tăiați ouăle cubulețe și puneți-le într-un bol. Răzuiți brânzeturile topite și adăugați-le împreună cu mazărea.

Tocați ceapa și adăugați-o în bol. Turnați maioneza, amestecați și serviți pe farfurie.

5. Salata „Dniester”

Ingrediente:
– 500 g varză chinezească sau salată verde sau varză obișnuită
– 300 g cârnați afumați
– 1 conservă de mazăre (aprox. 340 g)
– 1 linguriță muștar boabe (sau muștar iute obișnuit)
– 100 g maioneză
– sare după gust
– piper negru măcinat după gust

Preparare:
Tăiați varza fâșii subțiri și puneți-o într-un bol mare. Tăiați cârnații cubulețe și adăugați-i împreună cu mazărea.

Adăugați sare cu grijă, deoarece cârnații și mazărea sunt deja sărate. Condimentați cu piper și adăugați muștarul boabe. Turnați maioneza, amestecați bine și serviți salata proaspătă.