Toți mâncăm ardei în smântână, dar sunt și mai gustoși în muștar… Încercați-i

Toți mâncăm ardei în smântână, dar sunt și mai gustoși în muștar… Aceasta este, fără îndoială, cea mai gustoasă salată de iarnă existentă… Ardeiul este o legumă de nelipsit în orice conservă de iarnă.

Ardeii în muștar pot fi serviți ca salată, alături de puțină carne, și nu mai aveți nevoie de altceva. De fapt, poate doar o felie de pâine caldă de casă. Iată ce vă trebuie:

Ingrediente:

• 2 kg ardei roșii cărnoși, curățați de semințe

• 500 ml apă

• 1,5 linguri sare

• 1,5 linguri zahăr

• 1 lingură boabe de piper negru

• 3 frunze de dafin

• 150 ml oțet alb 9%

• 300 g muștar

• 200 ml ulei

Mod de preparare:

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI….

Author: morenews99.com