Uncategorized

Cea mai fragedă carne de pui în sos cremos de ciuperci… O mâncare gustoasă și ușoară

admin

Pui în sos cremos de ciuperci


Pregătiți-vă pentru o adevărată experiență gastronomică cu acest preparat gustos și ușor! Puiul în sos cremos de ciuperci este alegerea perfectă pentru un prânz rapid sau o cină elegantă.

Cu ingrediente simple și câteva trucuri culinare, veți crea un preparat care vă va încânta simțurile și va deveni preferatul mesei dvs. Urmați această metodă profesională și savurați fiecare înghițitură!

Ingrediente

Pentru felul principal:

  • 2 bucăți file de pui

  • puțin unt și ulei pentru prăjit

Pentru tăvălirea cărnii:

  • 16 g făină (2 linguri)

  • 2 g boia (1 linguriță)

  • 2 g ceapă pudră (1 linguriță)

  • 2 g usturoi pudră (1 linguriță)

  • sare după gust

  • piper negru după gust

Pentru sosul de ciuperci:

  • 1 ceapă roșie

  • 3 căței de usturoi

  • 200 g ciuperci

  • 1-2 ardei

  • 200 ml vin roșu

  • 2 g curry (1 linguriță)

  • 2 g turmeric (1 linguriță)

  • 250 ml smântână dulce

  • mărar după gust

Pentru garnitură:

  • cartofi după necesitate

  • 6 g sare (1 linguriță)

  • 1 morcov

  • unt după necesitate

  • 100 ml lapte

  • ceapă verde tocată după gust

  • sare și piper după gust

Mod de preparare

 

 

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI…..

Author: morenews99.com