Sutlijaș la cuptor, un desert cremos care se topește în gură, rapid și simplu…

1. Într-un bol adânc bateți oul cu zahărul și zahărul vanilat până obțineți o compoziție omogenă și fină.

2. Adăugați laptele și amestecați bine pentru a combina ingredientele.

3. Turnați orezul în compoziție și amestecați pentru a se distribui uniform.

4. Luați o tavă de mărime medie și ungeți fundul și marginile cu un strat de unt.

5. Turnați compoziția pregătită în tavă și scuturați ușor ca orezul să se așeze uniform.

6. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 20 de minute.

7. Scoateți tava din cuptor, amestecați cu grijă compoziția și puneți-o din nou la cuptor pentru încă 20–25 de minute, până când se îngroașă.

8. După coacere, scoateți tava, turnați smântâna dulce pentru frișcă și amestecați ușor pentru ca aceasta să fie absorbită.

9. Nivelați suprafața sutlijașului și, opțional, presărați cu amestec de cacao și scorțișoară.

10. Serviți sutlijașul cald sau rece, după preferință.

Acest desert este ideal pentru orice ocazie și va încânta toți iubitorii de gusturi cremoase și aromate.