Pogacă rapidă care se frământă cu lingura și se mănâncă cu mâinile… – Page 2

Într-un bol adânc, amestecați apa călduță, laptele cald, zahărul și drojdia uscată. Amestecați până când ingredientele se dizolvă complet și se combină.
Adăugați treptat făina și amestecați cu lingura până se formează un aluat omogen.
Acoperiți bolul cu un prosop curat și lăsați aluatul să stea într-un loc cald 10–15 minute pentru a fermenta.
După fermentare, amestecați ușor aluatul cu lingura, adăugați uleiul, sarea și oul la temperatura camerei. Amestecați câteva minute până când toate ingredientele sunt complet încorporate.
Tapetați o tavă de mărime medie cu hârtie de copt. Transferați aluatul în tavă și nivelați-l uniform.
Dacă doriți, presărați deasupra susan.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 220 °C timp de aproximativ 15 minute sau până când pogăca capătă o culoare aurie-maronie.